Vína Sammarco

Sammarco

O vinařství Sammarco

Společnost vinic SAMMARCO se nachází v Celino San Marco (Puglia), malé, venkovské obci, jež zaujímá strategickou pozici v srdci Salento - zemi bohaté na historii a tradici. Solento je též považováno za jednu z kolébek světového vinařství. Vinařství SAMMARCO je zastoupeno novou generací rodiny Rizzello, která si vinařství drží již čtyři generace a je jedna z nejznámějších producentů v oblasti Salentino. Oblast vinice zaujímá 180 hektarů, kde se z 90% pěstují místní odrůdy a z 10% mezinárodní odrůdy např. Chardonnay.

Nabídka vín Sammarco

Chardonnay Salento
Chardonnay Salento

Krásně jasné, intenzivní a svěží víno. Slámová barva. Vůně rozkvetlého tropického ovoce s lehkou stopou citrusů. V konečné fázi dlouhotrvající pocit sladkých mandlí, lískového ořechu. Ideální k rizotu, lehkým těstovinovým omáčkám. Servírujeme při 8 °C.

Malvasia Bianca Salento
Malvasia Bianca Salento

100% Malvasia bianca. Příjemně lehká vůně ovoce a aromatických bylinek. Ovocná chuť s náznakem čerstvého lískového oříšku. Víno obsahuje 13 % alkoholu.

Verdeca
Verdeca

Intenzivní a trvalá ovocná vůně. Charakteristické stopy šalvějě, rozmarýnu a broskve. Díky vyvážené kyselosti udrží svoji svěžest až 2 roky.

Rosato Salento
Rosato Salento

Jasně růžová barva. Zřetelná vůně jahod a třešní. Chuť je intezivní, elegantní a dlouhotrvající. Macerace hroznů probíhá po dobu 12-14 hodin.

Primitivo
Primitivo

Na patře cítíme pestrou škálu čerstvého ovoce – třešně, višně, švestky. Dochuť Primitiva zdobí tóny natrhaných květů a špetka koření. Víno je připraveno ihned k pití, nicméně otevření láhve po 3-4 letech dokáže také přinést nevšední zážitek.

Negroamaro Salento
Negroamaro Salento

100% Negroamaro. Hrozny jsou sbírány ve druhé polovině září. Toto Negroamaro dokáže naplno rozvinout svůj potenciál až kolem druhého roku v láhvi. Intenzivní rubínová barva. Přivoněním poznáváme vůně černých třešní, švestek, ale také tymián, který je snadno identifikovatelný. Víno je příjemně pitelné, na patře měkké.

Primitivo di Manduria
Primitivo di Manduria

Rubínová barva. Luxusní vůně připomínající zralé třešně a švestky. Příjemné tóny vanilky a kakaa. Víno s pozoruhodnou strukturou, vyvážená chuť tříslovin.

Salice Salentino
Salice Salentino

80 % Negroamaro, 20 % Malvasia Nera. Rubínová barva s granátovým leskem. Vůně červeného bobulového ovoce. Chuť šťavnatých třešní a rybízu s nádechem vanilky. Ideální v kombinaci se zvěřinou.

Nottempo Chardonnay Salento
Nottempo Chardonnay Salento

Zlato-žlutá barva se zelenými odlesky. Intenzivní a příjemně ovocná kytice. Chuť čerstvých citrusů a zralé meruňky. Servírujeme při teplotě 14-16 °C.

Pecten Fiano Salento
Pecten Fiano Salento

Fiano je starobylá, pozdní odrůda, původem z jihu Itálie. Toto Fiano je aromatické, kořenité, výborně strukturované víno, slámově žluté barvy. Polosladké víno, které si bezvadně vychutnáte při 10 °C. Podáváme ke zralým sýrům, rizotu, mořským plodům.

Verve Negroamaro Salento
Verve Negroamaro Salento

Negroamaro s tmavě červenou barvou. Toto víno je charakterizováno třemi aspekty: vůně červených plodů (moruše, borůvka, švestka), lehká minerální složka, a také zde poznáváme pikantní a balsamické vůně. Mírná pikantní tříslovina s příjemným mátovým dozvukem. 6 měsíců v dubových sudech.

Solemnis Primitivo Salento
Solemnis Primitivo Salento

Víno s obrovským množstvím vůní - zralé švestky, špetka skořice, vanilka. Cítíme také mořské a minerální tóny. Chuť Solemnisu je plná, teplá na patře a zároveň příjemně hedvábná. Velmi elegantní chuť, která zůstane v ústech i dlouhou dobu po vypití. 6 měsíců zdokonalování v dubových francouzských sudech Allier.

Zifa Primitivo di Manduria
Zifa Primitivo di Manduria

Víno z oblasti Manduria (provincie Taranto). Jemná, elegantní a ovocná vůně s náznaky zralých třešní a švestek. Víno má pozoruhodnou strukturu, jejíž měkkost je způsobena přítomností nasládlých tříslovin. Skvělá kombinace s jehněčím, kořeněnými sýry.

Nottetempo Chardonnay - Barrique
Nottetempo Chardonnay - Barrique

Po 12 měsících ve francouzských dubových sudech ještě dozrává 2 měsíce v sudech ocelových. Víno, které dokáže svou čerstvost udržet až po dobu 3 let. Chardonnay se zlato žlutou barvou. Příjemný intenzivní ovocný buket, který přechází až do vanilkových tónů. Na patře evidentní stopy citrusů a papáji. Servírujeme při teplotě 16-18 °C.

Megale Hellas Malvasia Nera
Megale Hellas Malvasia Nera

Velmi intenzivní rubínově červená barva. Jistě zaznamenáme vůni třešní, hřebíčku a zralého červeného ovoce. Typický příklad vína z jihu Itálie, konkrétně z oblasti Cellino San Marco a San Donaci. Víno vyniká svou plností, je pozoruhodně svěží, s přirozenou sladkostí.

Arché Blend
Arché Blend

Arché Blend - 50% Negroamaro, 50% Primitivo. Jemné, elegantní a ovocné víno s náznaky červeného ovoce a kořeněných vůní - vanilky a lékořice. Skvěle vyvážené cuvée, díky svým vzácným tříslovinám dokáže být toto víno velmi příjemné a intenzivní. Na jihu Itálie je toto Arché oblíbené v kombinaci s Pizzicarieddi (druh těstovin). 14 měsíců barikováno.

Primitivo di Manduria Arché
Primitivo di Manduria Arché

Primitivo di Manduria Arché

Primitivo Consero Appassimento
Primitivo Consero Appassimento

Primitivo Consero Appassimento

Negroamaro Guarano
Negroamaro Guarano

Negroamaro Guarano

Primitivo di Manduria Argivo
Primitivo di Manduria Argivo

Primitivo di Manduria Argivo

Prodejna, velkoobchod a rozvoz Pardubice

Mottem našeho kamenného obchodu Mercato je dovézt slunnou Itálii v celé její pestrosti a rozmanitosti přímo do Vaší kuchyně. Díky desetileté zkušenosti naší společnosti Veneto Group Vám nabízíme jedinečnou možnost ochutnat vybrané produkty italských rodinných firem, které si své tradiční receptury předávají z generace na generaci a tím si uchovávají svoji původní originalitu. Produkty našich italských dodavatelů jsou pečlivě vybírány a ochutnávány tak, aby splňovaly všechna kritéria kvality v nejvyšší možné míře, ale zároveň byly pro Vás a Vaši kuchyni opravdovou inspirací. Nabízíme pořádání večírků, firemních akcí a ochutnávek vín.


Rozvoz = Vámi požadované zboží doručíme osobně nebo pomocí zásilkové služby po celé České republice. Zaručujeme dodání do 48 hodin.

Kontaktujte nás